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2025-01-14 08:13:54
物料由喂料機構送出既落入兩軋之間,兩軋輥以1:2.5不同速度轉動研磨物料。由于物料顆粒大小不同,則兩軋輥之間的間隙也不同,再進行調整石磨面粉機械。
A、初調:先合上閘面粉機,調整壓力彈簧,使之壓縮8-10mm,兩邊彈簧壓力應一致,目觀或用0.5—1.0mm厚薄鐵皮檢查磨輥間隙。
B、細調:用300mm長的薄紙條為入兩輥之間,轉動手輪,調緊扎距,用手轉動三角皮帶,觀察薄紙條被扎輥壓的痕跡是否一致,如痕跡不均勻,可調節(jié)拉絲長度及彈簧的壓力石磨面粉機。
C、使用中調整:檢查磨下物料破碎是否均勻,如不均勻,可用大手輪調節(jié)彈簧的壓力。
5、篩理
篩理設備的篩號配備必需合理,篩面應張緊,實現(xiàn)物料的良好分級和篩凈面粉。除用它篩出面粉之外,還必須把研磨后物料分級,分離出各種在制品,如麥心、麥渣、粗粒、粗粉,采用篩孔大小不同,組成長短不一樣篩理流程。假如配置不盡合理,將產生“篩枯”、“未篩凈”。粉篩篩網的粗細不是恒定不變的,而是根據季節(jié)、原糧品質情況的變化而調整疏密,關鍵是要解決好篩理時不糊篩的問題,要選擇強度大、經過靜電處理的篩網,繃裝時應達到合理的張緊度。
(2)皮磨系統(tǒng)設置了較多的分級篩,以保證篩凈麥心和麥渣,對后邊的大麩片進行打麩處理,減輕了磨粉機的負荷;對大麩和細麩均進行刷麩處理,保證能處理干凈麩皮。
(3)該工藝設置了6道清粉系統(tǒng),對渣磨系統(tǒng)提取的麥心進行再清粉;對心、渣、混合物料也進行在清粉,保證進入前路心磨的物料高純度。
(4)除皮磨系統(tǒng)外,其余各系統(tǒng)均采用光輥研磨,保證對物料的輕研細分,盡可能減少細麩片的破碎,降低面粉中麩星的含量。特別是心磨系統(tǒng),道數多、分得細、研磨輕,可有效地避免產生過高的溫度而影響面粉的品質。
其中、面粉磨粉機在空運轉的過程中,要注意它運轉的時間不宜過短,太短很可能會沒辦法檢測到設備在運行時潛在的毛病,對后期的生產容易造成巨大的影響。但時間也不宜過長,太長的話,會對設備部件造成損壞。
另外要注意、即使是空運轉,在面粉磨粉機設備運行之前,人員仍然有必要對其系統(tǒng)零部件進行檢查,或者發(fā)現(xiàn)部件磨損比較嚴重時,注意要及時的更換,還有不定時的對軸承添加潤滑油,保證潤滑度等??傊M量避免故障的出現(xiàn)。
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