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2023-08-23 09:09:24
生活中如何選購面粉呢?跟山東石磨面粉機廠家一起來了解一下吧:
面粉與人們生活息息相關,天豐石磨面粉機廠家認為面粉的質量是決定面食質量的一個關鍵因素,只有合格的面粉才能生產出的饅頭、面條、餃子、面包等產品面粉加工設備。
1、看色澤。現(xiàn)在消費者對面粉一味追求白度,以為越白越好,這是一個消費誤區(qū),導致面粉廠家不得不使用增白劑,小廠家甚至過量添加增白劑,無任何作用且破壞營養(yǎng)成分,面粉加工精度越高,維生素類營養(yǎng)成分損失也越多,所以當務之急是消費者要轉變觀念。天然面粉并非純白的顏色石磨面粉機,而是淡淡的乳黃色,這是小麥胚乳自身的顏色。
物料由喂料機構送出既落入兩軋之間,兩軋輥以1:2.5不同速度轉動研磨物料。由于物料顆粒大小不同,則兩軋輥之間的間隙也不同,再進行調整。
A、初調:先合上閘,調整壓力彈簧,使之壓縮8-10mm面粉加工成套設備,兩邊彈簧壓力應一致,目觀或用0.5—1.0mm厚薄鐵皮檢查磨輥間隙。
B、細調:用300mm長的薄紙條為入兩輥之間,轉動手輪,調緊扎距,用手轉動三角皮帶,觀察薄紙條被扎輥壓的痕跡是否一致,如痕跡不均勻,可調節(jié)拉絲長度及彈簧的壓力。
C、使用中調整:檢查磨下物料破碎是否均勻,如不均勻,可用大手輪調節(jié)彈簧的壓力。
5、篩理
篩理設備的篩號配備必需合理,篩面應張緊,實現(xiàn)物料的良好分級和篩凈面粉。除用它篩出面粉之外,還必須把研磨后物料分級,分離出各種在制品,如麥心、麥渣、粗粒、粗粉,采用篩孔大小不同,組成長短不一樣篩理流程。假如配置不盡合理,將產生“篩枯”、“未篩凈”。粉篩篩網(wǎng)的粗細不是恒定不變的,而是根據(jù)季節(jié)、原糧品質情況的變化而調整疏密,關鍵是要解決好篩理時不糊篩的問題,要選擇強度大、經(jīng)過靜電處理的篩網(wǎng),繃裝時應達到合理的張緊度。
(6)自動化程度較高,生產過程由總控制室監(jiān)控。
(7)凈麥段在入凈麥柜前設置刷麥和吸風處理,麥毛、麥皮等輕小雜質大大減少,保證入磨小麥純凈。
(8)設置噴霧著水工序,可有效調節(jié)入磨前小麥表皮的水分,增強小麥表皮的韌性。
(9)根據(jù)小麥水分及含雜情況,可采用洗麥機或只采用自動著水機。
(10)去石機均為單獨風網(wǎng),可有效保證去石效果,有利于操作。
(11)毛麥清理段和凈麥清理段均為單獨除塵風網(wǎng),可有效保證每臺單機設備在負壓下工作,防止灰塵外揚。
(7)心磨系統(tǒng)的平篩均采用了先篩粉后分級的篩路,物料流動性好,大大提高了篩理效率。
(8)該工藝設計較合理,實際生產時產量基本上穩(wěn)定在240t左右,整個車間噸粉耗電量在62度左右。
以上就是安陽面粉機廠家介紹的日處理小麥200t小麥加工設備工藝流程。
(7)心磨系統(tǒng)的平篩均采用了先篩粉后分級的篩路,物料流動性好,大大提高了篩理效率。
(8)該工藝設計較合理,實際生產時產量基本上穩(wěn)定在240t左右,整個車間噸粉耗電量在62度左右。
以上就是安陽面粉機廠家介紹的日處理小麥200t小麥加工設備工藝流程。
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